Кафедра «Электротехника» была образована 26 января 1944 года в Челябинском Механико-машиностроительном институте (ныне ЮУрГУ).

В настоящее время кафедра входит в состав Энергетического факультета ЮУрГУ. Кафедра расположена на четвертом этаже 3б корпуса, имеет 3 учебные лаборатории, специализированную аудиторию, компьютерный класс, научно-исследовательскую лабораторию, библиотеку и другие помещения. На кафедре работает 15 преподавателей, из них 13 имеют ученую степень, в том числе 2 доктора наук, из них 1 – действительный член Уральского Отделения Российской академии инженерных наук, а также учебно- вспомогательный персонал, в количестве 9 человек.

Преподаватели кафедры читают дисциплины «Электротехника», «Теоретические основы электротехники», «Электроника» на всех факультетах технического и экономического профиля, а также специальные дисциплины «Физические основы возобновляемых источников энергии», «Альтернативные источники энергии», «Социально-экономические аспекты альтернативных источников энергии», «Общая энергетика» и другие для студентов энергетического факультета.
При кафедре работает аспирантура по специальностям: 01.04.03 – «Радиофизика»; 05.09.03 – «Электротехнические комплексы и системы»; 05.26.01 – «Охрана труда (электроэнергетика)»; 05.09.12 – «Силовая электроника». Ведется учебно-методическая работа.